اول گوشت گوسفند (به مقدارلازم ) رو توی روغن زیتون و به همراه پیاز تفت میدهید و نمک دریا و ادویه جات هم بهش اضاف میکنید
بعد شیر محلی رو که قبلا جوشانیده اید بهش اضافه میکنید و میذارید روی شعله تا آرام بپزه
البته برای اینکه شیر بریده نشه و یا سر نیاد باید شعله رو خیلی کم کنید و یا از شعله پخش کن استفاده کنید
من که درست میکنم تقریبا 5 تا 6 ساعت زمان پختش طول میکشه و هربار که شیر تبخیر و کم شد دوباره باید بهش شیراضافه کنید
آخرکار گوشت کاملا له شده و مقدار کمی هم شیر ته قابلمه باقی میمانه که اون مقدار شیر هم وقتی قابلمه رو میذارید توی یخچال جذب گوشت میشه
حالا خمیرپیتزا رو برمیدارید و بجای گوشت از همین گوشتی که پخته اید روی خمیر پیتزا پهن کرده و پیتزاتون رو درست میکنید
---------------------------------------------
البته اگه حوصله پیتزا درست کردن رو ندارید این سوپ شیر و گوشت رو میتونید به تنهایی میل کنید و خیلی مقوی و باعث تقویت بنیه میشه
حتی برای زنان شیرده باعث افزایش میزان شیرشان میشه
برچسب:
نویسنده: مبین اسماعیلی
اینم از پیتزای گوشت که الان پختم
البته یه کم حواسم پرت شد و گوشه های نونش یه مقدار سوخت
سینی هم که زیرشه حکایتها دارد
یه بار مادرزنم آمده بود برای دعوا منم رفتم کیک فروشی یه کیک سفارش دادم و گفتم روش بنویسن
« روز جهانی مادر زن مبارک »
خلاصه اون روز بجای دعوا یه خنده بازاری راه انداختم که نگو
این سینی هم یادگار کیکی هست که اون روز سفارش داده بودم
ای توف سگ تو روح هرچی مادر زنه که قدر داماد به این خوبی رو نفهمیدند
برچسب:
نویسنده: مبین اسماعیلی
باید دنیا را کمی بهتر از آنچه تحویل گرفته ای تحویل دهی
خواه با فرزندی خوب،
خواه با باغچه ای سرسبز
خواه با اندکی بهبود شرایط اجتماعی
و اینکه بدانی حتی فقط یک نفر
با بودن تو ساده تر نفس کشیده است
یعنی تو موفق شده ای.
برچسب:
نویسنده: مبین اسماعیلی

همینجوری دلم هوس کرد سیاسی بنویسم 
این برادران لاریجانی هم همه دکتر و متخصص و کاره ای هستند
توی کشور ما کافیه یه نفر یه پست مهمی پیدا کنه بعدش اتوماتیک وار همه تیر و طایفه اش
میشن آدمهای مهم مملکت
اونوقت اوباما رئیس جمهور آمریکا بود ولی دخترش گارسون رستوران بود و اجازه نداشت
از موقعیت پدرش برای رسیدن به پستهای مهم استفاده کنه .
برچسب:
نویسنده: مبین اسماعیلی